做法三
材料
肋骨500克，茶樹菇40克，姜2片，棗去核6顆，
制作過程
1、茶樹菇洗凈，溫水泡30分鐘。
2、肋骨飛水去血沫。
3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關(guān)鍵阿)，放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水。
4、煲5-6小時，出鍋時放入少量鹽，也可盛到碗中自己根據(jù)口味調(diào)味。
小訣竅
紫砂鍋燉出的味道清香濃郁。
做法四
材料
排骨500克，茶樹菇(干)50克，生姜一塊，鹽，
制作過程
1、排骨飛水后，沖洗干凈浮沫，生姜切片。
2、茶樹菇用水浸泡至軟后切去根部，清洗干凈。
3、全部材料放進湯鍋，加入10碗清水。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個小時，放鹽調(diào)味即可。
結(jié)語：看完了上面的文章，相信大家對于茶樹菇排骨湯的做法有了更加深刻的認識和理解。其實只要認真理解，這道菜不難學會。而且茶樹菇排骨湯具有很高的養(yǎng)生價值，所以我們不要都耗費在上網(wǎng)、電影上，用上半天的時間為自己煲一晚濃香排骨湯慰勞自己吧。
