2.在炒鍋內(nèi)加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分鐘，放入洋蔥丁炒2分鐘，再放入牛肉、馬鈴薯、紅蘿卜，轉(zhuǎn)中火炒約1分鐘。

　　3.后倒進咖哩牛肉湯頭，加鹽、糖、椰漿調(diào)味，以小火煮約10分鐘至材料軟透后倒入面碗內(nèi)即可。

　　番茄芹菜洋蔥土豆牛肉湯

　　材料：牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋蔥，鹽，糖，胡椒粉。

　　做法

　　1、牛肉切小塊，焯水，用生抽和料酒腌制半小時以上。

　　2、番茄、芹菜、土豆、洋蔥都切丁。炒鍋熱后放油，將蔬菜炒一下，放入燉湯的鍋里，加入牛肉，一起煮，開后關(guān)小火。

　　3、加入鹽、糖、胡椒粉，燉一個小時以上即可。味道非常不錯。酸甜辣都有了。

　　冬瓜枸杞牛肉湯

　　材料：牛肉、姜、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜。

　　做法

　　1、牛肉洗凈，切方塊，加姜片、蔥段飛水，再沖洗去除血沫;

　　2、冬瓜洗凈去皮、瓤，切薄片，枸杞子溫水清洗控干;

　　3、砂鍋一次加足水，入牛肉大火燒開，打凈浮末，加姜片、料酒、蔥段;

　　4、大火燒開關(guān)小火煲1小時以上;

　　5、入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘，加鹽、胡椒粉、香菜末即可~

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹牛肉湯怎么做好吃的全部內(nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會了，牛肉湯的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。