2.烤雞腿

　　原料：雞大腿、土豆、醬油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉燒醬等。

　　做法

　　1、雞大腿用牙簽扎些眼，然后用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿腌 起來，放冰箱里一夜。

　　2、土豆去皮，切片。

　　3、土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤里，注意錫紙表面涂層油。

　　4、雞腿表面刷一層叉燒醬(我比較喜歡這味道 )放在土豆上面，放入烤箱中層，250度，一面烤20分鐘后，翻面繼續(xù)烤20分鐘，再翻面10分鐘即可。

　　紅燒雞腿

　　主料：雞腿。

　　佐料：老姜，醬油，料酒，鹽。

　　做法

　　1把買來的雞腿洗干凈,用到雞腿上劃幾刀,瀝干水后放在碗里備用。

　　2把姜去皮切片后放入碗中，再加入醬油和料酒，和雞腿攪拌后腌制半小時以上。

　　3鍋內(nèi)加少許油，放入腌好的雞腿炒數(shù)下。

　　4在鍋內(nèi)加入熱水,充分淹沒雞腿為宜，用大火煮;

　　5等湯煮沸后，出去浮沫,再次加入白糖、醬油調(diào)味。

　　4.炸雞腿

　　用鹽+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分鐘。(單一的味道配合雞肉很好吃不用都放)。

　　腌好后拍上面包糠，用170°油溫炸炸好就。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家推薦雞腿怎么做好吃的全部內(nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會了。雞腿的做法很多很多，小編推薦的幾種是又好吃又好做的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。