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糖尿病人吃什么好 妊娠期糖尿病食譜(14)

  2型糖尿病人吃什么好

  2型糖尿病人食譜不得不重視。有關(guān)糖尿病人營養(yǎng)食譜,相對(duì)來說,Ⅰ型糖尿病的飲食控制要比Ⅱ型糖尿病的飲食控制要求更加嚴(yán)格。

  不論糖尿病屬何種類型,病情輕重或有無并發(fā)癥,都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長期堅(jiān)持飲食控制。

  尤其對(duì)Ⅰ型糖尿病及重癥糖尿病患者來講,更要積極控制飲食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。

  關(guān)于糖尿病人在食物的選擇上應(yīng)注意以下兩點(diǎn)

  ① 不宜吃的食物有

  Ⅰ易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

 ?、蛞资寡叩氖澄铮号S汀⒀蛴?、豬油、黃油、奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。

  Ⅲ不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

 ?、?適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。

 ?、翊蠖辜捌渲破罚哼@類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

 ?、虼蛛s糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。

糖尿病 糖尿病人吃什么好 飲食調(diào)理 
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