適合產(chǎn)后養(yǎng)生的食譜

　　孕婦產(chǎn)后對(duì)于子宮恢復(fù)也是很重要的，合理恰當(dāng)?shù)娘嬍尺€可讓子宮收縮更好的逐步恢復(fù)正常，可見(jiàn)孕婦產(chǎn)后食譜是非常重要的，推薦幾款孕婦產(chǎn)后好食譜。

　　孕婦產(chǎn)后食譜，也就是我們通常所說(shuō)的月子食譜，受到產(chǎn)婦們熱捧的幾款，一般有：花生豬手湯、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、黃花菜燉瘦肉等，月子食譜說(shuō)多吃老母雞，產(chǎn)后多喝湯等那些都是月子食譜的一種誤區(qū)，產(chǎn)后是不能盲目的進(jìn)補(bǔ)的，不僅不利身體恢復(fù)，還有可能影響到身體的健康。

　　一、花生豬手湯

　　花生和豬手熬燉出來(lái)的湯，含有豐富的大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂防，且含有豐富的鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，維生素含種也非常之多，是產(chǎn)婦恢復(fù)身體的好食譜，也是下產(chǎn)婦下奶的佳食譜之一。

　　它的做法也是很簡(jiǎn)單的，食材也容易取得。根據(jù)產(chǎn)婦的食量大小，取適量的豬蹄和花生。制作時(shí)，要先把豬蹄放入鍋內(nèi)讓開(kāi)水煮一小會(huì)，然后把上面那一層浮沫都撈起來(lái)，再放入花生，料酒以及老母姜，也可以根據(jù)個(gè)人口味放入一些蔥段，采用急火連續(xù)煮三個(gè)小時(shí)左右，直到那個(gè)湯汁呈現(xiàn)膠質(zhì)狀態(tài)，再放入少量的味精及鹽，即可食用。

　　二、黃燜勺雞

　　黃燜勺雞是孕婦產(chǎn)后一款非常好的食譜，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及脂肪等多種我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以健脾胃，讓身體強(qiáng)壯，還有著很好的滋補(bǔ)作用。

　　首先取勺雞兩只，將勺雞殺好，洗干凈，剁成塊狀;然后先把鍋放入油，茴香炸炒一下，把茴香撈出，然后加入蔥及姜，進(jìn)行煸鍋，再加入一些適量的甜面醬進(jìn)行炒熟，后放入對(duì)外開(kāi)雞塊，加入白糖、醬油及鹽巴，再添加適量的水燒開(kāi)，如果有上面浮沫的話，一定要把它挑出來(lái)，燉到肉爛湯濃時(shí)，適當(dāng)?shù)募尤肓芑ń酚?，淀粉食之，非常之美味可口又營(yíng)養(yǎng)。

　　三、肉末蒸蛋

　　肉末蒸蛋是一道很家常的菜，但它其實(shí)也是一道孕婦產(chǎn)后的佳一道食譜，它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)二十五克左右，脂肪含量高達(dá)五十克左右，還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及碳水化合物等。而且豬肉和雞蛋都是美血生精，補(bǔ)益臟腑，強(qiáng)身健體的好食物，對(duì)于產(chǎn)好更是有著非常好的滋補(bǔ)之功效，特別是對(duì)于維生素A缺乏癥的產(chǎn)婦更是不可多得的好食譜。

　　既然是家常菜，制作方法當(dāng)然也不難了。只要取雞蛋三四個(gè)，豬肉五十克左右。將雞蛋打碎攪散，再放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料味精以及精鹽，然后加入適量清水放入蒸籠蒸熟，然后豬肉要剁成末，放入鍋內(nèi)炒食，加入蔥末及醬油，然后澆在蒸 的雞蛋即可。