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          小米粥的做法大全 推薦8款小米粥美味食譜(2)

            5、小米紅棗粥

            原料:小米30克、棗10顆。

            做法

            1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。

            2.小米,放入平底鍋,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。

            3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

            6、小米玉米粥

            原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖。

            做法

            1.小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開大火煮。

            2.轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。

            7、雞茸豆腐胡蘿卜小米粥

            原料:小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜。

            做法

            1.先把小米粥煮好;雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成雞肉豆腐泥。

            2.雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿卜切成薄片蒸熟,再碾碎。

            3.把胡蘿卜泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。

            8、香菇西芹小米粥

            原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵。

            做法

            1. 西芹去葉洗凈,切小丁,用開水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。

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