4、芝士厚片
材料：芝士，牛油(搽面包的)，土司，火腿。
做法
1)準(zhǔn)備芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿。
2)先在面包上搽牛油。
3)把切片的火腿撒在面包上，撒上芝士，放進烤箱，出爐啦!
溫馨小提示：至于烤的時間視乎各家的烤箱功能，配上一杯牛奶，簡單又方便的早餐
5、早餐蛋餅
材料：高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，鹽適量，蔥花，雞蛋3個，油，肉末。
做法
1)高粉8大勺，生粉2.5大勺，水220毫升，鹽一點點拌勻后放十分鐘，可加適量蔥花。
2)雞蛋一個加一大勺水，鹽一點點，蔥花二大勺左右拌勻。(三份就用三個蛋)。
3)鍋燒熱，倒入一點油。把面糊分成三份，倒入一份攤開等半透明時翻面.倒入調(diào)好的蛋液，攤均勻，等蛋液凝固后再翻面煎一會就可以卷起來了。里面可以包肉松、肉末。
6、早餐藕餅
材料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精。
做法
1)鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。
2)雞蛋打散倒入拌勻。
3)倒入適量面粉。
4)加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。
5)用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。
