無論是過什么節(jié)，“吃”是不變的主題，父親節(jié)，不妨為我們的父親大人做上幾道養(yǎng)生又美味的佳肴吧!下面，我們就和大家分享幾種降血壓的食物，以及高血壓的食療方法，吃什么降血脂等。感興趣的朋友來了解一下吧!

　　沒有什么比健康更重要了，長老年的飲食需要注意的事項(xiàng)有很多，下面，我們就和大家一起來了解下降血脂吃什么好。

　　降血脂吃什么好

　　魚類

　　魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成，構(gòu)成機(jī)體活動和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì)，可延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。

　　常喝牛奶，可以獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質(zhì)的流失，有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高生活質(zhì)量。

　　菌類

　　菌類也是將血脂的一大良藥，家里如果有患有高血脂的中老年人一定要記住常做些菌類哦!對降血脂有很好的效果哦!

　　菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益于骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外，菌類蛋白質(zhì)中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質(zhì)成分十分相似，可以保證人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸。

　　豆類

　　大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上，并且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料，大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。

　　山楂

　　山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。

　　這里需要注意的是，很多的中老年人的胃部都不太好，這時候食用山楂的時候一定要主意適量哦!以免引起健康隱患。

　　黃瓜

　　清熱解渴利尿黃瓜清脆可口，可以清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生。它所含的纖維素，能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

　　黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。

　　高血壓吃什么好

　　茄子

　　茄子不僅做法多樣，營養(yǎng)豐富，還適宜高血壓患者食用。這是因?yàn)榍炎雍胸S富的維生素P和皂甙等物質(zhì)，經(jīng)常食用能夠幫助降低人體膽固醇，還能提高毛細(xì)血管抵抗力，因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。

　　芹菜

　　芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。芹菜是眾做周知的降壓蔬菜，芹菜之所以能降血壓，主要是因?yàn)樗軐ρ墚a(chǎn)生影響，能過幫助擴(kuò)張血管，達(dá)到降血壓的效果。

　　常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。芹菜所含營養(yǎng)成分多在菜葉中，應(yīng)連葉一起吃，不要只吃莖桿丟掉葉。

　　南瓜

　　南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。南瓜中含有的多種礦質(zhì)元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。

　　大蒜

　　大蒜是有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。每天吃2—3瓣大蒜是簡單易行的降壓妙招。