生活中不乏許多補氣血的食物，但很多人往往不會選擇，所以會去買那些補氣血的三無產(chǎn)品，其實大可不必花那些冤枉錢。很多人都不知道的是常吃某些食物可有效補氣血。想知道補氣血吃什么好以及補氣血的湯有哪些嗎?那就一起來看看吧。

　　補氣血的食譜其實有很多，下面就為你們精心挑選了幾種方法簡單又有效的，不妨來看看吧。

　　補氣血食譜

　　一、歸芪烏雞湯

　　材料

　　烏雞1只、當(dāng)歸10克、黃芪20克、香菇30克，蔥姜適量。

　　做法

　　1、將烏雞放進(jìn)溫水里，加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞。

　　2、把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋里，再將蔥片、姜片、香菇片以及當(dāng)歸、黃芪一起放入鍋中，加適量的鹽，用大火煮。

　　3、待開鍋后改用小火燉，一個小時后開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉，即可食用了。

　　功效

　　這道藥膳適合氣血兩虛的人來喝，如大病初愈者、產(chǎn)婦或者失血的病人都可以來用。內(nèi)熱比較盛，濕熱比較重的人不適合喝這道湯，如青春期痤瘡比較厲害，或牙疼、大便干燥，感冒后發(fā)燒咽喉腫痛的人不能吃這道湯。

　　二、枸杞豬骨湯

　　材料

　　豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，姜、醋、蔥、鹽各適量。

　　做法

　　1、豬骨洗凈備用。枸杞也洗凈備用。

　　2、將骨頭放進(jìn)開水內(nèi)焯一下。撈出放進(jìn)高壓鍋內(nèi)加涼水，然后放入姜片、蔥塊、枸杞、鹽、醋蓋上鍋蓋，按下排骨鍵。