天氣從立秋之后就會逐漸轉(zhuǎn)涼，處暑就是一個熱與燥的分界線，從處暑開始，暑氣就終止于這一天，從而正式進入秋季。干燥是秋季不可避免的一個問題，干燥的不僅僅是空氣，還有人的內(nèi)臟和皮膚。想要在秋季擁有滋潤的皮膚，就必須從里往外養(yǎng)。今天小編就給大家介紹幾款可以入菜的中藥，讓你秋季更滋潤。
一、玉竹
玉竹在《中國藥典》中記載：性味甘，微寒。具有養(yǎng)陰潤燥，生津止渴的作用。一般多用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽喉干澀和內(nèi)熱消渴等。而在《廣西中藥志》中記載：養(yǎng)陰清肺潤燥，治療陰虛，多汗，燥咳和肺瘺等。
所以，玉竹適合在秋季使用，起到去燥潤肺補陰的作用。下面看一下，怎么把玉竹和我們平時的食材一同食用。
1.玉竹的清熱去火吃法
玉竹可以和乳鴿、母雞和老鴨等一同煲湯，以起到滋陰潤肺的作用。常吃可延年益壽，而我們今天要介紹的是玉竹和豬心、豬舌的吃法。
首先，將需要用的玉竹放到溫水中浸泡。
其次，將豬舌頭放到開水中煮1分鐘，然后取出刮去舌苔，切片。
后，玉竹和豬舌、切片的豬心一同加水蒸煮，也可直接和平時燒湯一般處理，食用時調(diào)味即可。但是要注意的是豬舌頭比較腥，注意加入一些生姜、料酒等。
2.玉竹美容吃法
秋季皮膚容易干燥長斑，而肺主皮毛，只有做到內(nèi)外兼養(yǎng)，才能夠使皮膚白皙。玉竹和具有美白祛斑的白芷一同煮湯，具有很好的美容作用。
首先，將玉竹、白芷、薏米一同洗凈浸泡。
其次，將需要用的雞切塊，焯水，洗凈。準備需要用的姜、蔥等調(diào)味品。
后，將所有食材一同放入砂鍋中，加水煮1.5小時左右，先大火燒開，然后小火燜煮。這時湯中的營養(yǎng)物質(zhì)含量高。終食用時再加入鹽，這樣既可以嘗到咸味，又可以減少鹽的食入量。
