鎖陽(yáng)怎么切片泡酒

　　1、金鎖陽(yáng)神酒

　　將鎖陽(yáng)切片，每30～50克鎖陽(yáng)泡酒250ml,可適當(dāng)加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周后即可服用。

　　該酒補(bǔ)氣健脾、益精滋腎、祛風(fēng)活血、強(qiáng)壯筋骨。適用于腎虛氣弱、陽(yáng)事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等。

　　2、鎖陽(yáng)紅糖飲

　　水煎鎖陽(yáng)，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽(yáng)潤(rùn)腸通便之功。

　　湯類(lèi)

　　1、鎖陽(yáng)羊肉湯

　　先將羊肉串燙過(guò)，香菇切絲，再將鎖陽(yáng)、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過(guò)材料，大火煮開(kāi)10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。

　　起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽(yáng)虛證。

　　2、強(qiáng)身湯

　　將鎖陽(yáng)，枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內(nèi)，加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮，待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用。

　　可溫陽(yáng)益精，適用于肝腎不足引起的遺精、陽(yáng)痿及精少、精稀等癥。

　　蓯蓉肉質(zhì)呈扁圓，表面密被厚鱗片，切面花點(diǎn)放射狀，補(bǔ)腎益精又通便。

　　為列當(dāng)科多年生肉質(zhì)寄生草本植物肉蓯蓉的帶鱗葉的肉質(zhì)莖。

　　呈扁圓形，稍彎曲，長(zhǎng)10~30cm，直徑2-8cm。表面棕色至暗紅色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片。

　　體重質(zhì)硬微有韌性，肉質(zhì)而帶油性，不易折斷，斷面棕色，具花點(diǎn)，排成放射狀或波狀，質(zhì)較軟，斷面黑色，味咸。

　　以肥大肉質(zhì)、密被鱗片、色棕褐、質(zhì)柔潤(rùn)者為佳。

　　肉蓯蓉為純天然滋補(bǔ)佳品，可直接食用。

　　將肉蓯蓉浸泡在酒中，約一周后其有效成分便可進(jìn)入酒中，飲此酒可起滋補(bǔ)之效。

　　將肉蓯蓉浸泡在酒中約一周后，取出切片可炒菜或煲湯，入鍋3分鐘即熟。