糯米紅棗粥

　　糯米，性甘平、無(wú)毒，入脾胃。有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。

　　平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。

　　以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。

　　做法

　　紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。

　　將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時(shí)間后，然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開(kāi)。

　　加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后，即可起鍋。

　　甘藍(lán)粥

　　甘藍(lán)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

　　其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

　　用甘藍(lán)與粳米共煮成的甘藍(lán)粥，甘甜可口，補(bǔ)益臟腑，可令人安睡。

　　此粥有益腎強(qiáng)身、通經(jīng)活絡(luò)、散結(jié)止痛的作用,適于消化道潰瘍病、膽絞痛、維生素C和維生素K缺乏、婦女乳汁缺少等癥。

　　甘藍(lán)、糯米各100克,豬肉末、小蝦米各適量,共煮粥。