氣血不充足對人的影響是非常大的，不僅影響著人的容貌，還會(huì)損害身體健康，使人看上去病怏怏的。那么你知道吃什么補(bǔ)氣血嗎？你知道補(bǔ)氣血的食物有哪些嗎？今天小編為大家推薦三款補(bǔ)氣血藥膳方，趕緊來看看吧。

　　1、金沙玉米粥

　　原料：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。

　　制用法：將玉米和糯米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥，煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。

　　功效：由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。

　　2、山藥粥

　　原料：山藥30克，粳米180克。

　　制用法：將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。

　　功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體和促進(jìn)肌肉生長的作用。

　　3、茯苓粥

　　原料：茯苓末30克，粳米100克。

　　制用法：將粳米和茯苓一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早飯時(shí)食用。

　　功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人體的免疫力。

　　4、五香牛肉

　　材料：牛肉、食鹽、白糖、紅醬油、姜塊、蔥、料酒、茴香、桂皮以及紅米汁

　　做法：將牛肉根據(jù)纖維的走向用刀切塊備用，然后用刀戳洞讓后將牛肉涂抹上食鹽反復(fù)的推揉，直到食鹽融化為止;將準(zhǔn)備好的牛肉放入干凈的缸之中腌制，冬天則是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的過程中需要多次翻動(dòng)，這樣才能夠達(dá)到好的效果;在鍋中加入適量的清水然后燒開，將準(zhǔn)備好的牛肉放入鍋中，焯一邊之后取出清洗干凈;然后在鍋中加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種作料，放入牛肉，然后一起翻炒，后小火燜煮大約兩個(gè)小時(shí)之后，取出放涼之后就全部完成了。