6、甘蔗

　　甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。

　　生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。

　　7、柿子

　　柿子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

　　所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

　　8、胡蘿卜瘦肉粥

　　材料：胡蘿卜250克，瘦豬肉(切片或剁成肉末)110克，粳米250克。

　　做法：將胡蘿卜洗凈、切成丁，與切好的肉末、粳米一起放入鍋中，加適量水煮粥食用。作早餐或宵夜。

　　功效：補(bǔ)虛明目。適用于眼疲勞、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。

　　9、桑葉豬肝湯

　　材料：豬肝100克，桑葉15克。

　　做法：將豬肝放入水中浸泡，不斷換水至水干凈，將豬肝切片，與桑葉一起放入鍋中，加適量水慢火煮湯，加少許鹽即可。佐餐食用。

　　功效：疏風(fēng)清熱，養(yǎng)肝明目。適用于眼紅、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。

　　10、枸杞桑葚粥

　　材料：枸杞子5克，桑葚5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。

　　做法：將上述原料洗凈入鍋，加適量水熬成粥。每日早、碗兩餐食用。

　　功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃。適用于用眼過度導(dǎo)致的視力疲勞者，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。