脂肪肝飲食禁忌
脂肪肝患者日常飲食要注意四點(diǎn)
1、規(guī)律一日三餐的飲食習(xí)慣
忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應(yīng)少吃，睡前不宜加餐。
有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險(xiǎn)。
2、選用合理的烹飪方法
盡量食用植物油，每日攝入量不超過量，控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過六克。
3、培養(yǎng)合理科學(xué)的飲水習(xí)慣
每日保證足夠的飲水量，飲用水以白開水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為佳。
不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。
4、注意營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配
一方面，增加蛋白質(zhì)的攝入量，但要注意應(yīng)適當(dāng)多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等。
高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細(xì)胞的復(fù)原與再生。
另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入。
盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物。
如巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點(diǎn)的攝入也應(yīng)該嚴(yán)格限制。
在碳水化合物攝入方面，應(yīng)盡量選用粗糧、小米等粗糧類。
