健康的身體大部分是由你每天的飲食所決定的，健康飲食身體自然也會健康，但是你肯定想不到每天第一筷子是吃的什么竟然也跟健康有關，想要了解的朋友們就趕緊跟著小編一起往下看吧。

　　您昨天吃飯第一筷子是吃的什么?如果你回想不起來，就一定要讀讀下文。

　　人每天都要吃飯，而第一筷子吃什么能決定你一天的健康狀況!高血脂、高血糖、甚至是胃病很多都是吃出來的!

　　第一筷：吃蔬菜

　　回想你吃飯的場景，是不是夾著肉就開始就飯(面)吃?這樣是錯誤的!

　　主任醫(yī)師說：這樣久了，血脂會升高!

　　那么第一筷究竟要吃什么呢?醫(yī)師說：

　　在饑腸轆轆時，建議中老年朋友第一筷先吃蔬菜。

　　因為蔬菜熱量密度低，含有幫助人體預防疾病的“植化素”，第一筷子吃蔬菜，有利于防病、控血脂。

　　第一碗：喝菜湯

　　“飯前一碗湯，勝似良藥方”，這句話說明我們應該飯前喝湯，但卻是不準確，醫(yī)師說：

　　(喝湯)在吃完蔬菜后，把湯放在蔬菜和主食之間有益健康。

　　此時喝湯可以滋潤消化道，給胃部起到“潤滑劑”的作用，尤其是老年人，更應該在吃飯(主食)時先喝一小碗湯，助消化，防胃病。

　　第一口：吃肉類

　　吃完蔬菜喝完湯，接下來應該是肉類了。為什么不是主食呢?醫(yī)師說解釋：

　　“如果先吃大量的精致米面食，血糖易快速上升。肉類之后再吃米飯，可以延緩血糖的上升，能均衡飲食，還能減少熱量攝取?！?/p>

　　如果每周三天能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于血糖、血脂控制更有幫助。

　　我們中國人做事情講究順序：長幼有序、時節(jié)有序，吃飯也是一樣：

　　第一筷吃蔬菜， 第一碗喝菜湯，第一口吃肉類， 后再是主食。