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吃什么補鈣 8個效果好的補鈣菜肴(3)

  2.蔥段、料酒各10克,姜片5克。

  家常玉米排骨

  1.排骨400克,嫩玉米1個,青紅椒各10克洗凈切親,碎冰糖15克,花生油適量。

  2.蔥段15克,姜片10克,大料3克,精鹽4克,醬油5克。

  這四種食物補鈣效果不錯

  1、多吃黑色食物

  中醫(yī)認(rèn)為黑色食物是“補腎”食材,而“腎主骨”,補腎又和補鈣息息相關(guān),腎氣足,骨骼自然健壯,所以多吃些黑色食物,也有助于腎氣與鈣質(zhì)的補充。如黑木耳、黑豆、紫菜、黑芝麻等。

  2、牛奶、豆制品

  牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。豆腐等用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源。

  牛奶的鈣含量雖然只有100mg/100ml左右,但是攝入200ml-300ml是非常容易的,并且如此一來便可以提供300mg/天左右的鈣,加之日常飲食,足夠滿足正常人一天的鈣攝入量。

  3、水果補鈣

  水果中含鋅、鉀、鎂和維生素C等元素,它們可輔助鈣質(zhì)被有效地利用。英國Surrey大學(xué)新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃水果青菜的婦女骨質(zhì)密度比較高,推論可能和水果中的豐富微量礦物質(zhì)元素與維生素C有關(guān)。

  4、海產(chǎn)品

  海鮮產(chǎn)品和動物肝臟,如蝦皮、海帶等。蝦皮的含鈣量是991mg/100g,看起來非常高,但是其中的含鹽量存在很大的隱患,與此同時蝦皮是風(fēng)干產(chǎn)品,100g的蝦皮的體積也是很可觀的哦。

  骨頭湯,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),骨頭湯熬制第6次以后才會有少量的鈣質(zhì)出現(xiàn),骨頭湯不僅不會補鈣,還會導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo)。同時我們也不可能為了補鈣每天都攝入骨頭湯。

  結(jié)語:鈣是人體所需的重要微量元素,女人如果缺少鈣質(zhì),首先免疫力會下降,其次還會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象發(fā)生。今天小編和大家分享了一些女性補鈣的小妙招,希望能幫助到大家。

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