女性生理期食譜

　　月經(jīng)開始的前3天該怎么吃?

　　經(jīng)期間和前后幾天，如果用藥膳適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)身體補肝益腎，對滋養(yǎng)新血特別有幫助。

　　月經(jīng)是臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)作用于子宮的正常現(xiàn)象，因此，月經(jīng)是否正常和體質(zhì)關(guān)系十分密切，尤其對肝、腎功能影響大。

　　從月經(jīng)預(yù)定日前3天起一直到月經(jīng)結(jié)束為止，不能吃冰冷性、刺激性及熱補性食品，如高麗人參。這些食物會使你即將排出體外的血液凝結(jié)、不易排出，使你腹痛、經(jīng)血無法排除干凈。

　　另外，不要吃水果，因為大部分水果也是屬于涼性的!

　　月經(jīng)期間的5～7天該怎么吃?

　　1、經(jīng)期正常時，為了使行經(jīng)更順利，你可以從月經(jīng)的第一天就開始喝生化湯，每天吃一帖，連吃三天。它的材料是當(dāng)歸、川芎、干姜、桃仁、炙甘草，在中藥行都可以買到。

　　“生化湯”原本是給產(chǎn)婦坐月子時吃的，以幫助惡露排出，所以，你在經(jīng)期喝的時候，需要提醒中醫(yī)師將當(dāng)歸的份量減少。

　　2、月經(jīng)經(jīng)常提前8、9天，或1個月有2次，這個現(xiàn)象一般稱為“早經(jīng)”，是由于血熱氣虛造成，需要清熱涼血。

　　早經(jīng)現(xiàn)象還可分為2類，若是經(jīng)血量多、色紫黏稠、心胸?zé)?，就多?ldquo;熱炒芹菜藕片”。

　　做法：將炒鍋燒熱，入油后放入藕片、芹菜段翻炒5分鐘至熟，加入鹽調(diào)味即可。

　　若是精神疲倦、經(jīng)血量多、色淡，就吃“參地蒸烏雞”。

　　做法：將當(dāng)歸、熟地、圓肉、白芍各5克，與炙甘草10克，洗凈裝入烏骨雞的內(nèi)臟，放入鍋中加水以小火燉煮1小時半即可。

　　3、月經(jīng)經(jīng)常延后8、9天，或每隔40～50天才一次是因氣血不順、血寒、血虛、氣滯，可以煮“姜棗紅糖湯”來喝。

　　做法：干姜、大棗各30克加紅糖30克煎成湯，能去寒、治經(jīng)痛。

　　月經(jīng)結(jié)束后的3天內(nèi)該怎么吃?

　　月經(jīng)后應(yīng)著重補血養(yǎng)氣，改善失血蒼白、疲累酸痛。

　　從月經(jīng)結(jié)束那一天，你可以每天吃一帖四物，連吃3天，能補血清血、治療血虛血濁。

　　四物是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地，一般中藥行很容易買到，可煎成湯，或做成“四物雞”。

　　做法：將當(dāng)歸3錢、熟地2錢、白芍1錢、川芎1錢用清水快速洗凈瀝干，將藥材和雞肉放入電鍋中，加水將雞淹蓋，等開關(guān)跳起再燜30分鐘即可。

　　哪些人不能吃四物?

　　1、口干舌躁或是瀉肚子的人。如果只是輕微瀉肚子，可以將當(dāng)歸的份量減少1/3。

　　2、月經(jīng)提前的人，應(yīng)將熟地?fù)Q成生地、白芍改赤芍，加上黃蓮、黃芩食用。