胃不好的注意事項(xiàng)

　　避免機(jī)械性食物

　　機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過燙的食物要慢吃，或者不吃好。

　　避免化學(xué)性刺激過強(qiáng)的食物

　　因?yàn)榛瘜W(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等盡量不要食用。飲食禁忌酸辣咸。

　　禁忌易產(chǎn)酸食物

　　如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等。

　　禁忌易產(chǎn)氣食物

　　如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等。

　　牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要喝牛奶了。

　　平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的，就容易消化不良。

　　不要餓過頭，讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。蘇打餅干方便攜帶，可以中和一點(diǎn)胃酸。

　　太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。

　　醋是酸性食物，會(huì)使胃酸增加，胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重，所以平常做菜少放醋。

　　用餐后，血液會(huì)流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動(dòng)，使血液流往他處，容易消化不良。所以，養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，盡量不要飯后躺著或坐下來趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使胃痛癥狀加劇。

　　香煙里的尼古丁和咖啡堿會(huì)改變胃腸黏膜的血液循環(huán)，并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽煙，也要遠(yuǎn)離二手煙的環(huán)境。酗酒熬夜對(duì)胃的傷害也特別嚴(yán)重。

　　生的蔬果可以吃，不過注意洗凈、不能狼吞虎咽，細(xì)嚼慢咽才能養(yǎng)胃。

　　膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以后才能吃。

　　平常飲食盡量選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無刺激。

　　主食以面食為主，青菜雞蛋面、番茄蛋花面、雞湯面等都是不錯(cuò)的選擇。少吃米飯，真要吃的話，要嚼碎了再下咽，這樣才不會(huì)傷胃。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議，還是多喝粥好，尤其是那種熬爛了、入口即化的粥，養(yǎng)胃了。

　　腸胃不健壯的人如果同時(shí)吃肉和其他比較涼的食物，會(huì)造成腸胃不消化，所以吃火鍋時(shí)喝冷飲是冬季養(yǎng)胃忌諱的。