3、葡萄酒

　　飲葡萄酒有益心臟健康。

　　它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。

　　有報道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見功效。

　　4、水果或果汁

　　可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。

　　水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。

　　特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”，終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

　　5、綠茶

　　綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。

　　常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

　　6、海帶和紫菜

　　它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。

　　腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。

　　它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。

　　7、黑木耳

　　黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。

　　黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。

　　8、豆豉

　　研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。

　　還能促進體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。

　　此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。