男性養(yǎng)生必吃的黃金食譜

　　1大蒜

　　緩解疲勞人們都知道，大蒜具有強(qiáng)大的殺菌能力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。大蒜另一個(gè)不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物

　　2多吃蠔能補(bǔ)腎

　　吃生蠔可以補(bǔ)腎，主要是因?yàn)樗锩婧刑潜竞团；撬?，這兩種物質(zhì)對(duì)補(bǔ)腎有很大的幫助。男人吃生蠔可以緩解每天辛苦工作造成的壓力和控制血壓的升高，可以吃一些必要有營(yíng)養(yǎng)的生蠔來(lái)補(bǔ)充體力。

　　3燕麥有益心血管

　　燕麥、堅(jiān)果、植物油中都含有維生素E，可以預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾，建議男士們應(yīng)多吃這類食物。李志紅還特別指出，燕麥中含有豐富的可溶纖維素，可以通過(guò)清理膽固醇來(lái)保護(hù)男人的心臟和血管，減少罹患高血壓、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4深海魚(yú)少中風(fēng)

　　男人患高脂血、中風(fēng)的年齡段正逐年下降，而深海魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低甘油三酯等，對(duì)維護(hù)心臟血管健康特別有效。富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等，可以替換著吃，不過(guò)要記住一星期應(yīng)至少吃兩次魚(yú)。

　　5番茄保護(hù)前列腺

　　番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

　　6吃豬肉時(shí)搭配豆類

　　男人往往偏愛(ài)動(dòng)物性脂肪，但這會(huì)使腎臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，男人應(yīng)學(xué)會(huì)清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂和總的烹調(diào)油數(shù)量。另外，吃豬肉時(shí)好與豆類食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字?，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。

　　7鮮棗對(duì)付高壓

　　工作男性由于在工作、家庭以及社會(huì)中長(zhǎng)期扮演承擔(dān)者的角色，因此長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)，更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，補(bǔ)充維生素C，以應(yīng)對(duì)繁重的工作。除鮮棗外，富含維生素C的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等。

　　8紅酒防動(dòng)脈硬化

　　如果非要喝酒，那就喝紅酒。因?yàn)槠咸哑ぶ兴寡趸镔|(zhì)多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率。此外，紅酒能增強(qiáng)抗氧化作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化。新研究結(jié)果表明，紅酒對(duì)預(yù)防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來(lái)說(shuō)，中年男人平均每天飲用100-150毫升為宜。此外，應(yīng)避免空腹飲用，佐餐時(shí)飲用更好。這樣可增進(jìn)食欲、幫助消化、減少對(duì)酒精的吸收。