卷心菜

　　卷心菜中富含豐厚的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比西紅柿多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于鏟除體內(nèi)自由基。承受透析的腎病病人佳多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

　　魚肉

　　魚肉(格外是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于維護(hù)腎臟。魚肉仍是優(yōu)異蛋白質(zhì)的重要來歷。

　　果汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分化和鏟除體內(nèi)廢物的成效。果蔬汁中富含多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析病人發(fā)作腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改進(jìn)腎臟健康。

　　粟米

　　又稱谷子，粟腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損。

　　干貝

　　又稱江珧柱。性平味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

　　鱸魚

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。

　　栗子

　　性溫味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，宜食用。

　　狗肉

　　性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之宜。

　　枸杞子

　　性平味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之宜。

　　何首烏

　　有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。