功效：祛風(fēng)散寒止咳。

　　(2)胡椒茨實(shí)煲豬肚湯

　　材料：胡椒粒20—30粒，茨實(shí)50克，豬肚1個(約500克)。

　　做法：豬肚洗凈，飛水去肉腥味，將胡椒粒原粒放入豬肚內(nèi)，然后將豬肚、茨實(shí)同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮滾，轉(zhuǎn)文火煲2小時，以鹽調(diào)味，便可使用。

　　功效：溫肺化痰，健脾暖胃。

　　2、風(fēng)熱咳嗽：痰黃稠，口苦咽干，喉嚨腫痛，小便短黃。治療宜清熱化痰止咳。

　　(1)白蘿卜淡菜瘦肉湯

　　材料：白蘿卜1000克(好選購長形的耙齒蘿卜)，川貝10克，淡菜30克，瘦肉150克。

　　做法：白蘿卜洗凈切塊，瘦肉飛水切塊，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲4小時，以少許食鹽調(diào)味，便可飲用。若黃痰多者，可連服3—5次。

　　功效：清肺熱，祛黃痰，下氣止咳。

　　(2)西洋菜蜜棗湯

　　材料：西洋菜500克，蜜棗3個。

　　做法：上兩味同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲2小時，代茶飲。

　　功效：清熱，化痰，潤肺，止咳。

　　3、燥咳：干咳無痰或痰少粘稠難咯，鼻燥咽干。治療宜清肺潤燥。

　　(1)銀耳燉冰糖

　　材料：銀耳(雪耳)10克，冰糖適量。

　　做法：銀耳用清水浸透，去硬實(shí)蒂部，切小朵與冰糖同放入碗內(nèi)，加適量開水，隔水燉1小時，便可食用。

　　治療：滋陰，潤肺，止咳。

　　(2)川貝燉雪梨

　　材料：川貝5克，雪梨1個，蜜糖5克。

　　做法：川貝打碎成粉末狀，雪梨去心去皮，切片，同放入燉盅內(nèi)，加蜜糖和半杯開水，調(diào)勻加蓋蓋好，隔水燉30分鐘，便可食用。