科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。

　　由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。

　　6.適量攝取菇類

　　菌菇中富含的多糖具有活性成分，能活化人體細(xì)胞免疫，促進(jìn)免疫球蛋白生成和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。

　　食用菌還能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，香菇、猴頭菇、茯苓等都具有增強(qiáng)免疫的作用。

　　7.適量喝些酸奶

　　酸奶由于含有多量乳酸菌，所以經(jīng)常食用可以抑制有害菌的繁殖，可調(diào)節(jié)腸道菌群(好菌多于壞菌)，改善胃腸道健康，并可抑制壞菌分泌致癌物。

　　一般人每天若喝500ml的酸奶，其免疫力可以提升1倍，感冒次數(shù)會(huì)明顯減少，精神與體力也會(huì)更好，不易疲倦。

　　8.少吃甜食

　　經(jīng)常食用甜食，不僅會(huì)導(dǎo)致食欲不振，脾胃虛弱，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)失水，引起口干舌燥及上火癥狀，從而易發(fā)生上呼吸道感染。

　　此外，過(guò)多吃糖，也會(huì)加重兒童缺鈣和維生素B1的消耗，致使體弱多汗，免疫力下降，反復(fù)出現(xiàn)感冒。

　　吃過(guò)多的糖還會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)產(chǎn)生乳酸等代謝物，使機(jī)體呈酸中毒狀態(tài)。

　　為維持人體酸堿平衡，體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)減少，進(jìn)而因脫鈣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

　　若體內(nèi)鈣質(zhì)不足，還可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂等癥狀。

　　9.脂肪攝取不過(guò)量

　　攝取太多脂肪，如煎炸食物，會(huì)抑制免疫功能。尤其當(dāng)攝取了太多不良脂肪如反式脂肪酸。

　　會(huì)使體內(nèi)免疫細(xì)胞變得“懶惰”而無(wú)法發(fā)揮功能，所以在烹調(diào)時(shí)要少油少鹽，尤其不要吃油炸的食品。

　　10.多補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)

　　維生素和礦物質(zhì)可以影響各類免疫細(xì)胞的數(shù)量和活力。

　　因此，建議大家多吃新鮮蔬菜水果等健康食品，以補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì)。