豆類

　　多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。此外，豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議，每周食用豆類食物至少要在3次以上。

　　西蘭花

　　這種蔬菜既好吃又常見，含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的?茁-胡蘿卜素，在西蘭花中也大量存在。

　　水果干

　　菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已，水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外，水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易發(fā)胖，是一種很好的零食。

　　男人吃什么抗衰老

　　男人抗衰老食療一：硒

　　“沒有任何一種單一的營養(yǎng)物質比硒的抗癌性更強，硒可以讓癌癥細胞自行滅亡。”專家說。專家研究的是提高硒攝入量與癌癥發(fā)病風險降低之間的聯(lián)系，這些癌癥包括前列腺癌，克隆病，肺癌以及其他癌癥。

　　男性需要每天補充硒。人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果他生病了，好要多一些。堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有100毫微克的硒!

　　試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在皮膚上就是老年斑，也會存積于心臟、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統(tǒng)病變。實驗證實，身體內硒含量較低可以讓病毒更容易發(fā)生突變，從而加重感冒的癥狀。