皮膚嫩白的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　1、土豆蘋(píng)果汁

　　土豆1個(gè)，蘋(píng)果2個(gè)，蜂蜜少許。

　　先把土豆和蘋(píng)果洗干凈，然后切成塊，再用榨汁機(jī)炸成汁就完成啦，還可以加入蜂蜜攪拌一下更加美味。

　　2、紅豆冬瓜湯

　　冬瓜400g，紅豆200g，鹽少許。

　　冬瓜洗凈去皮，切塊。紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。鍋中放入適量水燒開(kāi)，倒入紅豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中，開(kāi)蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。

　　3、紅豆杞棗粥

　　紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升。

　　紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時(shí)、2小時(shí)。將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。

　　4、芹菜炒香干

　　芹菜200g、香干60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許，辣椒—小段。

　　芹菜去葉切段，洗凈，用開(kāi)水燙過(guò)。香干切絲，大火快炒芹菜，再加入肉絲、少許鹽、醬油。

　　5、紅燜鰱魚(yú)

　　鰱魚(yú)1尾(約重750克)，熟豬油1000克(約耗100克)，蔥段、姜片、醬油、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油各適量。

　　將鰱魚(yú)刮去鱗，除掉鰓，剖腹取出內(nèi)臟及雜物，剁去嘴尖、魚(yú)鰭及尾鰭，斬下頭，一劈為四，魚(yú)身斜刀片成厚約1.5厘米的大片，連同魚(yú)頭用水洗凈，瀝干，加醬油腌漬。

　　鍋洗凈，倒入熟豬油，用中火燒至七、八成熱時(shí)，將腌漬好的魚(yú)塊及魚(yú)頭逐塊放入，炸至金黃色時(shí)，撈出控凈油分。

　　鍋內(nèi)留底油少許，用蔥段、姜片爆鍋，烹入醋，加醬油、清水、精鹽、味精，倒入炸好的魚(yú)塊，用旺火燒沸，改用小火燜約10分鐘至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。

　　6、黨參蓮子湯

　　黨參三錢(qián)，蓮子一兩(去芯)，圓肉五錢(qián)，淮山五錢(qián)，雪蛤膏二錢(qián)

　　雪蛤用清水浸隔夜，黨參切片稍微沖洗連同泌去水份的雪蛤膏，連同其他藥材放入燉盅內(nèi)，文火燉四小時(shí)即可。連同其他藥材放入燉盅內(nèi)，湯渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。

　　7、蜜汁花生棗粥

　　紅棗、花生米。

　　把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。