六、枸杞春筍肉絲

　　做法

　　將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油。

　　此菜適用于腎虛目眩，視覺模糊，體弱乏力等癥，春季食用佳。

　　七、春韭炒蛤仁

　　做法

　　蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張，剝殼取肉，韭菜洗凈切段，入油鍋熘炒，放入蛤肉，加鹽、味精炒熟即成。

　　此菜滋陰健胃，適用春季。

　　八、姜汁菠菜

　　做法

　　菠菜揀洗凈，入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出，加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。

　　此菜脆嫩清口，養(yǎng)血上血，通利腸胃，上海酒，適合春季。

　　九、核桃仁炒春韭

　　做法

　　核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。

　　此菜補腎，適合春季。

　　十、當歸枸杞粥

　　做法

　　用當歸15克，枸杞10克，白米適量。將當歸放入帶蓋的容器內(nèi)，注入熱水、使之膨脹，然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中，煮至爛熟。

　　當歸性味甘、辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補血活血的作用。枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目，還能增強人們的免疫力。二者與白米共煮為粥，不僅香濃味美，而且營養(yǎng)豐富。

　　結(jié)語：春季是老年人養(yǎng)生的好時機，春季養(yǎng)的好，全年不生病哦!以上是小編總結(jié)的有關(guān)老年人吃什么養(yǎng)生以及適合老年人養(yǎng)生的食物推薦，希望可以幫助到老年朋友們！祝你們身體健康！