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          老年人怎么補鈣 老年人養(yǎng)生須知(11)

            老年人喝羊奶補鈣的益處

            原因一:羊奶易于吸收

            大多數(shù)老年人營養(yǎng)吸收不良,人到老年后,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質(zhì)纖維結(jié)締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度生長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養(yǎng)失調(diào),促成營養(yǎng)吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的1/5甚至1/10,且均勻分布于奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。

            原因二:羊奶能防便秘

            吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便秘的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結(jié)構(gòu)小,羊乳在胃腸停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水份較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會干燥些。

            原因三:羊奶不易上火

            “上火”,多數(shù)是由于免疫功能降低、內(nèi)分泌、新陳代謝失調(diào),生物鐘紊亂所致。據(jù)《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為“完全均衡營養(yǎng)品”,對經(jīng)常體虛上火之人更是有益?,F(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),山羊奶中含有豐富的ATP,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,并具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內(nèi)自由基,并具有一定的抗炎作用;山羊奶中的上皮生長因子EGF,可提高人體免疫力,有益于修復黏膜細胞。

            原因四:羊奶更易補鈣

            羊吃百樣草”,由于草本植物的原因,羊乳的中鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預防骨質(zhì)疏松癥,促進骨路發(fā)育。羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質(zhì)疏松,及其它與骨骼相關疾病有重要作用。

            原因五:綜合調(diào)養(yǎng)身體

            羊奶雖然不為大眾所熟知,其實它的功效非常的多。不僅戰(zhàn)隊與中老年人補鈣,連對于青少年以及女性也有不同的效果。

            1、健胃整腸、改善營養(yǎng)不良

            2、強健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥

            3、養(yǎng)顏美容

            4、改善肝功能

            5、幫助大腦發(fā)育及智力的發(fā)展

            6、增強免疫力、促進發(fā)育

            原因六:中老年人大多是酸性體質(zhì)

            隨著年齡的增加,大多數(shù)老人出于亞健康和疾病狀態(tài),我們知道酸性體質(zhì)是百病之源,而羊奶正是天然弱堿性食物,長期飲用羊奶可中和體內(nèi)酸性垃圾,達到維持體內(nèi)酸堿平衡的作用。

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