5、菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

　　面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題，養(yǎng)胃的食物菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時(shí)候要注意，由于菠菜中草酸含量高，過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

　　因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　6、卷心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

　　養(yǎng)胃的食物卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

　　7、桂圓

　　“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，養(yǎng)胃的食物桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

　　8、胡蘿卜

　　性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。

　　9、山藥

　　隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬養(yǎng)胃的食物山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

　　10、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。養(yǎng)胃的食物南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

　　同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

　　除了多吃10種養(yǎng)胃的食物之外，還要做好以下4點(diǎn)：

　　1、要提倡戒煙和適量飲酒

　　吸煙會(huì)減少胃部血液供應(yīng)，同時(shí)抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜損害，過量飲酒則會(huì)直接破壞胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水腫、糜爛，甚至出血?？蛇m量飲用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

　　2、要定時(shí)定量進(jìn)食

　　一日三餐按時(shí)定量，不可過多進(jìn)食零食。過饑或過飽都會(huì)影響胃的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而致消化不良。

　　3、要注意飲食清淡

　　少食肥、甘、厚、膩、辛辣的食物，少飲濃茶，不食變質(zhì)、生冷、質(zhì)硬的食物。

　　4、保持心情舒暢

　　人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān)，情緒低落時(shí)，即使是美味佳肴，也會(huì)味同嚼.。進(jìn)食時(shí)要保持精神放松，心情愉快，不要邊談事或邊寫作邊進(jìn)食。