5.甘蔗

　　甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

　　6.一些性熱的水果

　　如橘子、菠蘿、桂圓、石榴、荔枝等，好不要多吃。

　　老人肝火旺要吃什么調(diào)理好

　　秋季干燥，很多老人不注意及時(shí)補(bǔ)水，就會容易出現(xiàn)肝火旺，愛發(fā)脾氣。那么，從健康飲食的角度考慮，老人肝火旺要吃什么能調(diào)理好呢?飲食上的調(diào)理，可以起到很好的作用。下文就介紹了肝火旺怎么辦?

　　菊花粥

　　秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時(shí)，調(diào)入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質(zhì)略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實(shí)熱在身者正好適用。

　　豬膽綠豆粉

　　豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，日2次。

　　芹菜粥

　　新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。

　　老人肝火旺要吃什么?以上這些食物都適合老人調(diào)理肝火時(shí)食用。老人飲食的調(diào)理，會直接影響到老人的身體健康，所以，在日常飲食中，多給老人做一些可口的飯菜，是我們做兒女的應(yīng)該有的孝心。