飲食注意事項(xiàng)

　　1、酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。

　　2、選用去脂牛奶或酸奶。

　　3、每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。

　　4、忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過20克。

　　5、不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

　　6、忌食煎炸食品。

　　7、不吃巧克力。

　　8、常吃少油的豆制品和面筋。

　　9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

　　10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

　　11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

　　12、每天攝入的鹽量以5―6克為限。

　　13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14、經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

　　15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

　　16、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

　　17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

　　18、酒精肝的患者注意飲食，如果肪肝可能導(dǎo)致肝功能異常，或者使轉(zhuǎn)氨酶升高，患者應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些降脂藥和魚油類保健品，但是患者不宜服用過多，以免傷害患者的身體。

　　總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，現(xiàn)在酒精肝的患者知道自己可以吃什么了吧，也知道了飲食注意事項(xiàng)，還有一些的食療方可以幫助患者遠(yuǎn)離疾病的折磨，如果您對上述的食療方感興趣，可以試一試哦。如果您還想了解疾病的方面的知識(shí)，可以閱讀下面的文章。