生活中，我們?cè)谥谱髅朗硶r(shí)，要避免將蝦和南瓜搭配成同一道菜。如果一頓飯中吃了蝦，就盡量不要再食用南瓜類菜肴了。

　　4、果汁：影響營(yíng)養(yǎng)吸收與腸胃健康

　　果汁，尤其是酸性較強(qiáng)的果汁，如橘子汁、柚子汁等，不適合與蝦一起食用。蝦中的鈣含量豐富，酸性環(huán)境會(huì)影響鈣的吸收。同時(shí)，蝦中的蛋白質(zhì)在酸性環(huán)境下，容易發(fā)生凝聚變性，不僅降低了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能引起腸胃不適。

　　此外，果汁中的糖分和蝦一起進(jìn)入腸胃后，會(huì)加速腸道的發(fā)酵過程，產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹、打嗝等現(xiàn)象。所以，吃完蝦后，最好間隔1-2小時(shí)再飲用果汁，讓蝦在腸胃中先充分消化。

　　5、啤酒：痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的“助推器”

　　蝦屬于高嘌呤食物，而啤酒中含有較多的鳥苷酸，它在人體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生大量尿酸。當(dāng)蝦和啤酒一起大量食用時(shí)，體內(nèi)的尿酸水平會(huì)急劇升高，尿酸無法及時(shí)排出體外，就容易在關(guān)節(jié)和軟組織中沉積，引發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。蝦的美味不容錯(cuò)過，但飲食安全同樣重要。了解了蝦和這些食物不能一起吃的知識(shí)后，希望大家在享受美食的同時(shí)，也能守護(hù)好自己和家人的健康。以后吃飯時(shí)，記得避開這些“雷區(qū)”，讓每一餐都吃得營(yíng)養(yǎng)又安心！