南瓜可以做成菜來(lái)吃，還可以做成點(diǎn)心，對(duì)于比較懶的朋友來(lái)說(shuō)，直接蒸熟了當(dāng)飯吃也不錯(cuò)。但是南瓜在吃的時(shí)候大家應(yīng)該注意一些，因?yàn)槿绻钆涞牟缓?，可能?huì)給我們的身體帶來(lái)危害。南瓜不能和什么一起吃?想要知道答案，那么就請(qǐng)看下文吧!
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜+紅薯
南瓜不建議和紅薯搭配在一起吃，雖然說(shuō)很多時(shí)候我們會(huì)把這兩樣?xùn)|西蒸熟了放在一起作為主食來(lái)吃，但是這樣的搭配以后一定要避免。因?yàn)樗鼈兊牡矸酆慷际欠浅８叩?，假如一起吃，可能?huì)造成腸胃消化不良的情況，應(yīng)該要分開吃。
2、南瓜+羊肉
吃南瓜的時(shí)候不建議搭配羊肉，因?yàn)檫@兩種東西都是屬于溫?zé)岬?，放在一塊吃可能會(huì)引起上火的問(wèn)題。除非本來(lái)就是體質(zhì)虛寒的朋友，這樣吃問(wèn)題不大，但是那些本身就火氣旺的人，一定要避免。上火可能會(huì)導(dǎo)致便秘、頭痛以及長(zhǎng)瘡等問(wèn)題。
3、南瓜+菠菜
吃南瓜不能吃菠菜，這一點(diǎn)估計(jì)很多人都是沒(méi)有想到的。這是因?yàn)椴げ酥械木S生素C含量比較高，而南瓜里面有維生素C分解酶，如果搭配在一起吃，就會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失了。因此，以后大家記得要把這兩樣?xùn)|西分開吃，不要浪費(fèi)了食物的營(yíng)養(yǎng)。
4、南瓜+蝦
南瓜與蝦都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，二者都能給人體帶來(lái)很大的好處，但是一起吃可能會(huì)使我們的肚子不舒服，比如會(huì)引起腹瀉、腹脹。
南瓜燉排骨
1.排骨洗凈，焯水，瀝干水分，備用。
2.南瓜去皮切塊，在油鍋中炸5成熟，備用。
3.鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，下入豆豉和蠔油，炒出香味。
4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽，翻炒均勻。
5.加入清水，沒(méi)過(guò)排骨，蓋上鍋蓋，燉爛排骨。
6.加入南瓜，燉2-3分鐘即可，后關(guān)火加些雞精調(diào)味，再弄點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，就開動(dòng)吧。
