很多人喜歡吃鴨肉，鴨肉也有的幾道菜，比如說北京烤鴨。那么吃鴨肉的時(shí)候不能和什么同食呢?鴨肉有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，那么鴨肉有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?蘿卜燉鴨肉是常見的一道菜，它的做法你知道嗎?
兔肉
我們?cè)诔曾喨饣蛘咦鲽喨獾臅r(shí)候都不要和兔肉一起，因?yàn)橥萌馐瞧氖澄?，鴨肉也是偏寒的食物，這兩種食物一起食用的話會(huì)引起腸胃的不適，原本腸胃就不好的人，一起食用多后病癥會(huì)加重，所以在吃鴨肉的時(shí)候不要和同是寒性的兔肉一起食用。
栗子
鴨肉中含有豐富的油脂，在栗子中也含有豐富的維生素C，兩者共同食用的話，維生素C會(huì)與鴨肉中的脂肪進(jìn)行相互作用反應(yīng)，從而會(huì)讓兩者的營養(yǎng)價(jià)值都降低，建議不要共同食用。
木耳
木耳中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還有很多的功效，食用木耳能強(qiáng)身健體。但是鴨肉和木耳一起食用就會(huì)導(dǎo)致很多的疾病。腸胃不好的人不宜食用木耳，如果這兩種食材一起食用，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，還會(huì)引發(fā)腹瀉等疾病，所以鴨肉和木耳不能同食。
雞蛋、山楂、核桃
鴨肉不能和雞蛋一起吃，因?yàn)橥车脑挄?huì)對(duì)人體中的元?dú)庠斐蓳p傷;山楂也屬于偏寒性的食物，同樣不能喝鴨肉一起吃，以免引起腹瀉等病癥;核桃中的一些物質(zhì)如果同鴨肉一起吸收的話，也會(huì)對(duì)人體造成傷害。
