脂肪肝是一種肝臟疾病，當(dāng)肝臟上面堆積了過多的脂肪的時候，我們常常就會說這是脂肪肝?，F(xiàn)在患脂肪肝的人群越來越多，并且很多的病人年紀(jì)普遍都越來越年輕了，所以脂肪肝受到很多的關(guān)注。那么脂肪肝患者飲食禁忌是什么?想知道就請看下面的內(nèi)容!

　　脂肪肝患者飲食禁忌

　　1) 不能吃辛辣和刺激性食物

　　辛辣刺激的食物不能吃，比如說辣椒、生姜和咖喱、咖啡等等，這些食物會對患者的身體產(chǎn)生刺激性，不利于病情的恢復(fù)，飲食應(yīng)該盡量的清淡。

　　2) 不能吃高脂肪和碳水化合物

　　自己需要按規(guī)范體重核算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。

　　3) 不能吃動物內(nèi)臟

　　動物的內(nèi)臟一般都是膽固醇含量很高的，比如說豬大腸、豬肝、雞胗等等，雖然味道很好，但是脂肪肝患者一定要忌口。

　　4) 不能吃蛋黃、蟹黃

　　蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，所以脂肪肝必須限制食用，特別是鴨蛋黃，其膽固醇含量可高達(dá)1522毫克。

　　5) 不能吃腦髓

　　腦髓也是屬于膽固醇含量很高的食物，豬腦別再吃了。另外100克的牛骨髓中就有96克左右的的脂肪，所以說這些東西也是不能吃的。

　　6) 不能吃魷魚、沙丁魚

　　魷魚和沙丁魚都屬于膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝有必要約束食用。脂肪肝患者注意飲食的一起還能夠合作喝 “御濃甘之飲” 能夠削減脂肪在肝臟的堆積。有利于脂肪肝的康復(fù)。