菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2、促進(jìn)生長發(fā)育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、促進(jìn)人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險。
5、清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
菠菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦是可以吃的，菠菜含有草酸會影響到鈣的吸收，孕婦在吃之前好先放進(jìn)熱水里焯一下，減少草酸的含量，然后再炒、拌、做湯等等。這樣營養(yǎng)價值才能被吸收。
孕婦食用菠菜能促進(jìn)生長發(fā)育，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。
孕婦吃菠菜既可以保障營養(yǎng)也可以增進(jìn)健康，菠菜含有豐富的、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳等有益的成分，可以給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對孕婦貧血的現(xiàn)象也有治療作用。
孕婦食用菠菜能促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老，菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。孕婦食用菠菜，還可降低中風(fēng)的危險。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對菠菜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?波菜具有通腸導(dǎo)便、防治痔瘡、促進(jìn)生長發(fā)育、增強抗病能力、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康、促進(jìn)人體新陳代謝等功效，所以適當(dāng)?shù)某圆げ藢ι眢w是有益的。
