俗話說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這就說明了早餐在人們意識中的重要性。并且早餐距離上一餐的時間長，一般在12小時以上，體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡。那么早餐吃哪些食物比較好呢?很多人在吃早餐的時候是存在很多誤區(qū)的，下面就帶大家一起去了解一下。
1、邊走邊吃
現(xiàn)在很多年輕的上班一族，早上的時間很趕，很少有愿意早起做早飯的，再加上很多人距公司又比較遠，因此，很多人的早餐是在上班途中解決的。
路邊的手抓餅，飯團，包子，油條，燒餅等，成為他們的首選，買上一份，上班途中吃。但是這樣很不利于腸胃的消化，對腸胃的健康也會造成隱患，另外，路邊露天的街邊小吃，衛(wèi)生情況也往往令人堪憂。
2、零食當早餐
早餐在時間很趕的情況下，很多人便會用零食來充當早餐食用，這也是不對的，因為零食大部分屬于干食，早晨的人體本來就處于脫水狀態(tài)。
這種情況下，食用零食充當早餐，往往難以消化與吸收。并且，面包等零食長期食用充當零食，容易造成營養(yǎng)不良，體質(zhì)下降，免疫力下降，受各種病菌侵擾。
3、水果當早餐
在早晨的時候不少的女性朋友會習慣性的拿水果代替早餐的存在，這樣會給我們的身體帶來不必要的好處。
同時，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì)，時間久了會引起多種營養(yǎng)素的缺乏，是不可取的。
4、剩飯剩菜當早餐
有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐。
但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認為是一種致癌物質(zhì))，吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。
