紅豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐?huì)吃到的一種食物，紅豆的功效與作用有哪些呢?吃紅豆的好處有哪些?紅豆也有一定的飲食禁忌，那么紅豆不能和什么一起吃呢?紅豆的多樣做法是怎樣的呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

　　紅豆不能和什么一起吃

　　紅豆不宜與羊肉同食。

　　羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。

　　紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。

　　紅豆和米同食：食之發(fā)口瘡。

　　蛇咬傷，百日內(nèi)忌食紅豆。

　　多尿者忌食紅豆。

　　紅豆的功效與作用

　　一、紅豆利尿補(bǔ)氣血

　　除了紅棗、銀耳等對(duì)女性生理有幫助的還有紅豆。它不僅利于我們的尿液排毒性還能幫助女性美容補(bǔ)氣血。

　　二、紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富

　　紅豆具有豐厚的鐵質(zhì)、葉酸等。具有利尿、補(bǔ)血、改善血液循環(huán)、使氣色光潤(rùn)等效果。紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐厚，能影響腸胃活動(dòng)，在瘦身期間，不少人會(huì)由于飲食習(xí)慣的改動(dòng)而呈現(xiàn)排便不順的問(wèn)題，適度吸取紅豆有助于預(yù)防便秘。

　　三、紅豆湯減重

　　一般人喝紅豆湯習(xí)慣加糖。但若要有用消腫或減重，無(wú)糖的紅豆湯比較合適，因紅豆自身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失掉本來(lái)吃紅豆減重的含義了。此外，過(guò)量服食甜食簡(jiǎn)單有飽脹不適感，對(duì)脾胃虛寒的人而言恐加劇不適。

　　紅棗有天然的甜味，能使無(wú)糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補(bǔ)血活血，提高身體耐寒的能力。

　　吃紅豆的好處

　　1、健脾胃

　　在日常的日子中經(jīng)常說(shuō)食用紅豆能夠協(xié)助我們健脾胃。因?yàn)榧t豆是一種簡(jiǎn)單消化的食物，吸收作用較好，關(guān)于補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身健體有著顯著之作用，所以特別是身體相對(duì)衰弱的人群來(lái)說(shuō)，多食用紅豆，特別是在冬季里食用，會(huì)愈加強(qiáng)身健體，春季不簡(jiǎn)單患感冒等疾病，并且在我們中醫(yī)里，紅豆自身就有著健脾胃之成效。

　　2、補(bǔ)血養(yǎng)心

　　前面提到紅豆具有利尿補(bǔ)氣血的功效，在古代書(shū)籍中顯示紅豆還具有養(yǎng)心的作用，人間都說(shuō)要養(yǎng)心就補(bǔ)鐵，這不紅豆不就是佳保健食品了嗎。對(duì)于冬季女性朋友的手腳會(huì)冰冷，紅豆可以緩解這樣的癥狀。