生姜是一種很好的保健食物，有些朋友喜愛吃生姜，甚至到了不可一日無姜的地步，但千萬要注意，吃生姜也是講究時候的，如果我們沒有注意很容易導(dǎo)致身體健康受損，下面就讓我們看一看秋天能吃生姜嗎，那些人不能吃生姜，吃生姜的壞處有哪些。

　　秋天能吃生姜嗎

　　老人們經(jīng)常說“秋不食姜”，這句話的意思就是在秋季不要吃姜，那么秋天為什么不能吃姜呢?

　　秋天為什么不能吃姜

　　民間諺語“秋不食姜”。原因在于秋季天氣干燥、燥氣傷肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部傷害，導(dǎo)致人體失水、皮膚干燥。

　　但又有人認為秋季屬寒涼季節(jié)，人體容易感冒，多吃生姜可加速血液循環(huán)，促使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒潮濕。因此，秋季應(yīng)當(dāng)多吃姜。面對爭論，時下正值秋季，我們到底該不該吃姜呢?

　　之所以會說秋不吃姜，是因為秋季氣候干燥，吃生姜容易傷肺，導(dǎo)致咳嗽的情況出現(xiàn)。

　　而且，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌的作用。

　　所以，老百姓會認為，在秋季人們身體本就容易上火，再吃姜，無疑是給身體“火上澆油”，加重了秋燥對我們身體的傷害。所以有了秋天少吃姜的說法。

　　但事實上，姜在多數(shù)時候會被我們選擇作為調(diào)料去食用，只要我們掌控好姜的食用量，即使是秋季也是可以當(dāng)做調(diào)味品少量食用的。

　　秋季一點也不能吃姜嗎

　　那么秋季是一點生姜都吃不得嗎？顯然不是如此的。

　　中醫(yī)學(xué)理論認為，生姜辛溫?zé)o毒，歸五臟，益脾胃，除風(fēng)邪寒熱，頭痛鼻噻，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。

　　而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能，還有抗菌作用;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

　　如果患者因患病治療所需要時可以“遵醫(yī)囑”正確食用，如秋季治療風(fēng)寒咳嗽時會經(jīng)常用到姜。

　　如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。

　　此外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，只需注意不要一次吃太多即可。

　　7類人秋季少吃姜

　　1、胃熱者

　　中醫(yī)認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會加重原癥狀，故不宜食用。

　　2、內(nèi)熱較重者

　　肺熱燥咳、口臭等癥狀，即為內(nèi)熱較重，不宜食用生姜。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生姜的熱性。

　　3、陰虛體質(zhì)者

　　陰虛即燥熱，其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好等。中醫(yī)認為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃姜，會加重陰虛癥狀。