紅棗是很多女士必備的食物之一，不論是家中還是辦公室女士們都會(huì)備上一兩袋紅棗，今天我們的話(huà)題便是紅棗：紅棗是什么、吃紅棗的禁忌、紅棗不同吃法功效不同。

　　紅棗是什么

　　紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。

　　紅棗的功效與作用

　　1.紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，如果鐵元素?cái)z入不足會(huì)出現(xiàn)頭暈等缺鐵性貧血癥狀，所以常吃紅棗對(duì)于旺盛生長(zhǎng)中的青少年和女性防治貧血有著重要作用。 增強(qiáng)體質(zhì)

　　2. 紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)。 女性產(chǎn)后食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加快機(jī)體復(fù)原，年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，尤其是一些從事腦力勞動(dòng)及神經(jīng)衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進(jìn)食欲。嗜好飲茶的人如果晚間過(guò)飲.難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦，提高免疫力。

　　3 .紅棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。 保護(hù)肝臟

　　4 .紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟;現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟，則增強(qiáng)體力的作用。

　　吃紅棗的禁忌

　　紅棗對(duì)于身體的好處相信大家都是非常的了解，但是雖然好處多多在服用的時(shí)候也需要特別的注意，千萬(wàn)不能夠多吃，并且在服用的過(guò)程中一些注意事項(xiàng)需要特別的了解。

　　1、腐爛變質(zhì)的紅棗不能吃

　　為什么會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況呢，主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖，這就導(dǎo)致紅棗的內(nèi)部會(huì)分解出甲醛以及甲醇等物質(zhì)。如果我們服用了這些物質(zhì)，那么身體就會(huì)出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況，如果問(wèn)題比較嚴(yán)重，那么生命安全也會(huì)受到危害。

　　2、紅棗不能夠和維生素一起服用

　　為什么不能夠和維生素一起服用呢，主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了，其中還包括可以分級(jí)破壞維生素K，這樣就導(dǎo)致身體所攝取的維生素含量大大減少。

　　3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用

　　這是因?yàn)辄S瓜還有蘿卜著兩種食物中都含有一些維生素分解酶，而紅棗中含有大量的維生素，服用這兩種食物之后會(huì)和紅棗發(fā)生沖突，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收和身體健康。

　　4、腹脹以及便秘患者不適合服用紅棗

　　如果說(shuō)平時(shí)經(jīng)常感覺(jué)自己出現(xiàn)胸悶氣短以及身體疲乏、腹脹、食欲不振以及咳痰等情況，那么服用紅棗之后這些癥狀都會(huì)加重，甚至還有可能出現(xiàn)胃脹以及寒熱口渴的情況。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?這主要是由于紅棗性熱，特別是性濕熱，服用之后會(huì)導(dǎo)致身體中濕氣增加，并且咳痰的情況加重。

　　5、紅棗不能夠和退燒藥一起服用

　　這主要是由于退燒藥中所含有的一些物質(zhì)如果和含糖量比較高的食物接觸之后就會(huì)變成不溶性的復(fù)合體，這種物質(zhì)不能夠被身體所吸收，這樣退燒藥的效果就會(huì)大大降低。紅棗中含有比較高的糖分，所提屬于含糖量高的食物，所以在服用退燒藥的時(shí)候不能夠吃紅棗。