結(jié)石病，其實(shí)許多結(jié)石疾病的統(tǒng)稱，如腎結(jié)石、尿結(jié)石等等，都是屬于結(jié)石病的。那患上結(jié)石病有什么早期癥狀呢?結(jié)石病人不能吃什么呢?又應(yīng)該怎樣預(yù)防結(jié)石病呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。

　　結(jié)石病人不能吃什么

　　如果我們患上腎結(jié)石或者是尿結(jié)石的，則是有許多飲食禁忌的。相信大家對(duì)此都是知道的。那患上結(jié)石有哪些食物是不能吃的呢?

　　1、富含草酸鈣的食物

　　人體內(nèi)草酸集聚過多，是導(dǎo)致腎結(jié)石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

　　研究發(fā)現(xiàn)，200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時(shí)，檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克，相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量。

　　2、含嘌呤成分的食物

　　如果患者一次性過多的含有嘌呤食物，而嘌呤的代謝又失常的話，則草酸鹽便會(huì)在尿中沉積而形成尿結(jié)石。而含有較多嘌呤的食物有花生、豆角。菠菜等。

　　3、高脂肪食物

　　體內(nèi)脂肪多，就會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類，尤其是肥肉，脂肪含量都很高。

　　4、高糖食物

　　專家發(fā)現(xiàn)，不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進(jìn)鈣的吸收，更可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。因此，腎結(jié)石患者不要吃太多的糖。

　　5、富含蛋白質(zhì)的食物

　　蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對(duì)鈣的吸收。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，雞蛋，豆?jié){，魚肉等都是富含蛋白質(zhì)的食物，切忌要少吃。

　　6、酸性水果

　　這些水果之所以是味酸的，其實(shí)是因?yàn)樗鼈冇休^強(qiáng)的收斂作用。因此，酸性水果會(huì)使奧狄氏括約肌收縮，從而加重杰士邦的膽汁淤積狀態(tài)，因此而加重病情。

　　7、刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精

　　它們屬于一類能促進(jìn)胃液分泌的食品，而胃液會(huì)刺激膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。

　　8、過冷過熱的食物

　　過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會(huì)導(dǎo)致膽道括約肌的痙攣， 從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。

　　9、產(chǎn)氣食物

　　結(jié)石病患者常因脹氣而病情加重，所以病人對(duì)易產(chǎn)氣的食物必須忌食或慎食。這類食物有大豆、豆制品、炒蠶豆、土豆、 紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等。