碎牛肉

　　經(jīng)過調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)漢堡中的牛肉餅竟然含有多種細(xì)菌，例如葡萄狀球菌、李氏桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌等。真是嚇?biāo)缹殞毩耍?span style="color: #0000ff;">>>>家里放這一物等于在慢性自殺

　　我們再去超市購買碎牛肉的時(shí)候，一定選擇保證印有經(jīng)過輻射處理標(biāo)志的牛肉。

　　生蠔

　　海鮮中含有的寄生蟲非常多，生蠔中含有彎曲桿菌、孤菌、諾羅病毒等等，食用后會出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象。

　　建議大家吃烤熟、蒸熟的生蠔，盡量不生吃生蠔。

　　光說這些食物的不好了，其實(shí)這些食物還是有很大的營養(yǎng)價(jià)值的，不能應(yīng)為小編為大家介紹了難以清洗，就忽略了他們的好處，下面就和小編一起去看看這些食物有那么營養(yǎng)價(jià)值吧。

　　雞蛋功效

　　健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂和卵黃素等對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大益處。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各年齡段人的記憶力。

　　保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)容易被人體吸收，可提高血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體代謝功能和免疫功能，對受損的肝臟組織具有修復(fù)作用。

　　防治眼病。蛋黃中的葉黃素及玉米黃素，具有抗氧化作用，加上超氧歧化酶的聯(lián)合作用，可降低白內(nèi)障及黃斑變性的發(fā)生。

　　防癌作用。臺灣的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)致癌毒素在體內(nèi)分解時(shí)，需要維生素B2的參與，若維生素B2攝入量不足，肝癌發(fā)生幾率就會增加。雞蛋富含維生素B2，吃雞蛋具有預(yù)防肝癌的作用。同時(shí)，雞蛋中所含的微量元素硒等礦物質(zhì)，也有防癌作用。

　　生蠔的功效

　　生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。生蠔所含?；撬峤笛?、降血壓。

　　在古希臘神話里生蠔是代表愛的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣，滋潤肺部，利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100mg)，也就是每天只吃2-3個(gè)中醫(yī)就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì)，尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯，更需補(bǔ)充足夠的鋅。

　　寧心安神

　　崔禹錫在《食經(jīng)》中說“生蠔肉治夜不眠，治意不定”。經(jīng)常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。