糖尿病人不能吃哪些蔬菜
辣椒
專家建議：盡量少吃。
禁忌理由：所含的辣椒素可促進胰島素的分泌，但辣椒性熱、味辛，多食助熱生火。
糖尿病患者多屬陰虛火旺之體，幫應習題少食。
甘薯
專家建議：盡量少吃。
禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖會明顯升高。
甜菜
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖會明顯升高。
大蔥
專家建議：盡量少吃。
禁忌理由：蔥吃得多了易使人視線不清，對眼睛有一定的不良影響，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
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