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          喝酒的危害 這7類人千萬不可以喝酒(3)

            2、涼粉

            因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收。

            同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。

            3、熏臘食品

            因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發(fā)癌癥。

            4、燒烤

            很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。

            在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且,肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

            當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外,夏天由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。

            原因一,酒精是一種有機(jī)溶劑,它能使消化道血管擴(kuò)張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。

            其二,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發(fā)生作用。

            此外,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強(qiáng)致癌物的活化。因此,喝酒好要適量。

            燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān),建議每周不超過2次,每次不多于100克。

            總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪7類人千萬不可以喝酒了嗎?你知道喝酒的危害有哪些了嗎?大家一定要避開這些誤區(qū),不要過量喝酒,還要看清楚自己的體質(zhì)能不能喝,這樣才能遠(yuǎn)離損傷。

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