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驚蟄的含義 驚蟄養(yǎng)生要注意這些(2)

  “春雷響,萬物長(zhǎng)”。專家稱,春天萬物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,散步緩行,在春光中舒展四肢,呼吸新鮮空氣,舒展陽氣,以順應(yīng)春陽萌生的自然規(guī)律,使自己的精神愉悅,同時(shí)增強(qiáng)體質(zhì),提高人體的抗病能力,保持身體健康。

  4、運(yùn)動(dòng)有法

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便生志?!币馑际钦f,春季萬物復(fù)蘇,應(yīng)該晚睡早起,在室外緩緩散步,有助于身體健康。所以,這個(gè)時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng),不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來,需要循序漸進(jìn)。外出踏青、郊游、放風(fēng)箏都是不錯(cuò)的選擇。

  驚蟄與飲食

  1、蛋

  除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。

  每星期不宜吃超過三只蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質(zhì)的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。

  2、炒豆

  在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。

  黃豆真的是屬于價(jià)廉物美的食物,對(duì)于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌以及骨質(zhì)疏松的情況。

  3、玉米

  在少數(shù)民族地區(qū),廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實(shí)“蟲”就是玉米,是取其象征意義。

  玉米是很多人非常喜歡的食品,美味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動(dòng),降低膽固醇吸收,預(yù)防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,對(duì)于減肥非常有利。

  4、芋頭

  贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。

  中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣,因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化。

  結(jié)語:驚蟄時(shí)節(jié)是代表著春天的開始,到了這天,離花開就不遠(yuǎn)了。驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生的時(shí)候要注意少吃一些油膩食物,多食清淡性溫和的食物。雖說已經(jīng)是春天,但是溫度還是較低的,所以在這時(shí)候要注意保暖,避免生病。還有要注意的是,這個(gè)時(shí)候的運(yùn)動(dòng)是不宜過于激烈的哦。

驚蟄與飲食 驚蟄如何養(yǎng)生 驚蟄的含義 
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