不知不覺我們即將迎來清明，清明不僅是外出游玩的好日子，同時也是我們養(yǎng)肝護肝的好時期。那么我們應該如何養(yǎng)肝呢?清明節(jié)應該吃什么養(yǎng)肝護肝的食物呢?不要著急，接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!

　　清明節(jié)的假期又要來了，很多人開始聚會，踏青了。這個時候養(yǎng)肝就尤為重要。清明前后養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。下面推薦幾種養(yǎng)肝護肝的食物。

　　7種養(yǎng)肝食物

　　1、馬蘭頭

　　每到清明時節(jié)，馬蘭頭特殊的香味為吸引人。馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效，不但能補充維生素，緩解春困，還對初春常見的咽喉腫痛非常有效。

　　馬蘭頭的制作為簡單，只要和豆腐干干拌后點上香油即可。

　　2、山藥

　　山藥可以改善人的消化功能，增強體質(zhì)，同時益氣健脾。山藥還可以預防心血管疾病，保持血管具有彈性，避免動脈硬化。多吃山藥，可以避免脂肪沉積。

　　3、銀耳

　　銀耳常用來煮甜湯，是不可多得的利水滲濕、養(yǎng)血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。

　　4、洋蔥

　　洋蔥維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。

　　洋蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。在呼吸道傳染病和腸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。

　　5、韭菜

　　韭菜有“洗腸草”之稱，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。

　　另外，韭菜因含有豐富的纖維素、揮發(fā)性精油與多種維生素等營養(yǎng)成分，其殺菌作用明顯，清明時節(jié)食韭有助陽，促生發(fā)的效果，還有殺菌消炎、促食欲、降血脂的作用。

　　6、薺菜

　　薺菜富含纖維并且熱量低，可以減肥、潤膚，起到美容功效。另外，薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃，治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問題。