雨水節(jié)氣，天氣多變，人們很容易感覺到身體多多少少有些不適，這個時候養(yǎng)生就顯得尤為重要了。其實雨水時節(jié)養(yǎng)生，首先要養(yǎng)肝護肝，那么這個時節(jié)里有什么比較好的養(yǎng)肝的食物嗎?就讓我們一起來了解一下吧。

　　一、雨水節(jié)氣應當喝花茶，好是喝菊花茶

　　菊花茶既養(yǎng)目又養(yǎng)肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜好。

　　除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。

　　做法

　　把菊花茶泡了之后，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之后再喝，一點也不浪費。

　　黃菊是解毒作用為長，杭菊以清目為長，熏眼要選杭菊。

　　睡覺前，用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節(jié)肝功能。

　　普洱茶的作用是養(yǎng)脾的，對消化系統(tǒng)有益，可在晚上睡眠的時候用來保養(yǎng)消化系統(tǒng)。

　　注意：這三種茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是當水飲，而是用來調節(jié)肝功能。

　　二、有肝炎的患者，一定要吃的東西叫猴頭菇

　　猴頭菇有抗癌作用。除了猴頭菇之外，木耳也是很好的養(yǎng)肝食物。木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

　　做法

　　1.猴頭菇用開水浸泡，反復沖洗后，剪去根部，再換溫水加適量堿泡發(fā)，直到酥軟，撈出，再漂洗干凈堿性，瀝干水。

　　2.銀耳用水浸透，洗凈，與猴頭菇一起放入鍋內，加入冰糖，燉熟喝湯。

　　晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。