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          小寒吃什么 小寒時節(jié)養(yǎng)生的飲食介紹(4)

            小寒吃什么養(yǎng)生

            1、柳丁與橘子

            柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因為增加體內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。

            大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學物質(zhì),它與C加起來一起有助提升免疫力。

            2、蒜瓣

            含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。

            3、優(yōu)酪乳

            每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳,可以刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病,而且新的發(fā)現(xiàn),優(yōu)格與日照里含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次于注射疫苗。

            4、杏仁果

            含有鋅,促進體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。

            5、全榖類

            種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

            6、魚油

            魚油含OMEGA-3脂肪酸,促進吞噬細胞以及白血球的活動力,吃掉細菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1~3匙魚油就夠了。

            7、綠色花椰菜

            這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

            8、胡蘿卜

            類胡蘿卜素可增加天然殺手細胞,可以刺激巨噬細胞(一種免疫的細胞)產(chǎn)生。

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