小兒煙酸缺乏病
飲食原則
建議多吃肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、乳類(lèi)及蔬菜類(lèi)者，可以滿(mǎn)足每天推薦的煙酸需要量。豬肝含16.2mg，牛肉5.4mg，豬肉4.2mg，牛奶0.2mg。黃豆、稻米含量相近約2.5mg，但精制加工輾磨將損失大部分。此外，應(yīng)積極治療慢性消耗性疾病，及時(shí)補(bǔ)充及調(diào)整膳食品種。適當(dāng)增添少量瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物。菜肴要避免過(guò)咸。
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