飲食原則

一、面癱食療方

1.防風(fēng)粥

防風(fēng)10—15克，蔥白口莖，粳米30—60克，前兩味水煎取汁，去渣，粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥，溫服。本方功可祛風(fēng)解表散寒，適用于風(fēng)寒襲絡(luò)引起的面癱，肌體肌肉酸楚等。

2.薄荷糖

簿荷粉30克，白糖500克，將白糖放入鍋內(nèi)，加水少許，文火煉稠，后加入薄荷粉，調(diào)勺，再繼續(xù)煉于不粘手時，即成本方具有疏風(fēng)清熱，辛涼解表的功效，對于突然口眼歪斜，眼瞼閉合不全，咽干微渴等癥有效。

3.川芎白芷水燉魚頭

川芎3—9克，白芷3—9克，鳙魚頭500克，蔥、胡椒、姜、鹽適量。武火燒沸，再以文火燉半小時，分早、晚食魚喝湯。本方功能祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)，適用于外感風(fēng)邪引起的面癱。

4.姜糖蘇葉飲

紫蘇葉3—6克，生姜3克，紅糖15克，以沸水浸泡5—10分鐘。本方具有流風(fēng)散寒，常浸解表的功效。適用于外感風(fēng)邪引起的諸癥。

5.大棗粥

大棗30克，粳米100克，冰糖適量，煮至熟爛成粥，本方功能補氣養(yǎng)血，適用于氣虛弱之口眼歪斜，氣短乏力者。

6.參枸蓮蓉湯

白人參，枸杞子，葡萄干各2克，蓮子肉，山藥各2克，肉蓮蓉，火麻仁各12克，橘紅3克，大棗，胡桃肉各2枚，煎湯取藥汁服，口服2—3次。本方有補中益氣，兼滋養(yǎng)肝腎之陰的功效。

7.生地蝎子湯

以生地黃20克、枸杞子10克、全蝎3至5只、天麻10克、豬肉100克及陳皮、生姜適量煲湯。其中全蝎為治風(fēng)要藥和著名的昆蟲食品，與各藥食料相配，能滋養(yǎng)陰血、祛風(fēng)通絡(luò)，適合中期和恢復(fù)期病人尤其是素來肝腎陰虛，伴頭暈耳鳴肢麻，外風(fēng)、內(nèi)風(fēng)兼見者飲用。而孕婦慎用。

8.參芪烏雞湯

備黨參15克、北芪15克、田七10克、竹絲雞四分之一只除去皮脂，生姜2片，煲湯飲食。本湯可以補虛扶正、祛痰糾偏，適宜恢復(fù)期氣血較弱的患者使用。

二、面癱吃哪些食物對身體好

1.補充鈣及維生素B族元素，對面神經(jīng)疾病都有幫助。鈣不僅能對骨骼和智力有益，還能促進(jìn)肌肉及神經(jīng)功能正常，由于面神經(jīng)疾病患者主要是面神經(jīng)傳導(dǎo)障礙而導(dǎo)致肌肉萎縮，所以補鈣很重要，排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、水果、胡蘿卜、西瓜、奶制品等都富含鈣質(zhì)。

2.維生素B族元素對面神經(jīng)疾病也有幫助，如B1、B2、B12等。維生素B族富含于下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。維生素B，能夠幫助神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，所以應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)補。

三、面癱最好不要吃哪些食物

面神經(jīng)麻痹病人不宜吃辛辣油膩食物。辛辣食物如辣椒、花椒、大蔥、大蒜等，這類食物辛溫燥熱，易化火傷陰，而有些面神經(jīng)麻痹病人是由中耳炎或腦膜炎等疾病引起的，辛辣食物或吸煙喝酒會加重中耳炎等原發(fā)病，從而加重繼發(fā)的“面神經(jīng)麻痹”病情。油膩食物如肥肉、油煎、油炸食品、年糕、糍粑等，這些食物質(zhì)性黏膩，不易消化，容易助濕生痰，阻滯經(jīng)絡(luò)，而本病有些病人是因風(fēng)寒侵襲，阻滯經(jīng)絡(luò)所致，油膩食物不利于疏散風(fēng)寒，以致于面神經(jīng)麻痹久治不愈。故不宜食用。

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